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沈陽商用廚具都有什么?

來源:http://www.yao-mirai.net/news966835.html   發布時間:2023-08-15 13:57:00

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沈陽商用廚具主要包括爐灶系列、蒸煮系列、冷藏系列、櫥柜系列和烤箱系列等。這些設備在餐飲企業和商業廚房中發揮著重要作用,幫助提高菜品質量、提升工作效率,并滿足不同菜品的加工需求。

首先,爐灶系列。商用爐灶通常采用不銹鋼材質,具有多個燃氣灶頭或電磁灶面,可同時進行多道菜品的加熱和烹飪。根據不同需求,還可配備各種附件如油炸機、蒸箱等。其次,蒸煮系列。商用蒸煮設備包括蒸柜、蒸箱等,能夠高效地進行食物的蒸煮加工。它們可以通過控制溫度、濕度和時間來實現對食材的精確控制,并保持食物的營養成分和口感。再者,冷藏系列。商用冷藏設備包括冷藏柜、冷藏展示柜等,用于儲存和展示食材、飲料以及成品菜等。這些設備具有良好的保溫性能和溫度控制系統,能夠有效延長食物的保鮮期限。另外,櫥柜系列。商用櫥柜一般由不銹鋼材質制成,具有多個儲物空間和抽屜,用于存放廚房用具、調料等。

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